タイム＆ハニージンサワー
材料
ジン
5 cl
ハニーシロップ
2 cl
レモンジュース
3 cl
卵白
1 個
氷
8 個
タイム
1 sprig
手法
シェイク
ストレイン
作り方
まず、ジン、ハチミツ、レモン汁、卵白を使って、きれいな泡をビルドまでドライシェイクします。次に氷を加えて、よく冷えるまで再びシェイク。冷やしたグラスにストレイン、タイムの小枝をガーニッシュ。
材料が足りない？
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