ピンクレディー
材料
ジン
5 cl
アップルジャック
1.5 cl
グレナディン
1 cl
レモンジュース
1.5 cl
卵白
1 個
氷
10 個
マラスキーノチェリー
1 個
手法
シェイク
ストレイン
作り方
まず、卵白以外のすべての材料をシェーカーに入れて、美しい泡立ちになるまでシェイク。次に、氷を加えて、シェーカーが十分に冷えるまで再びシェイク。冷やしたカクテルグラスにストレイン、鮮やかなマラスキーノチェリーをトップアップ。
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