ピカンテ
材料
ブランコテキーラ
5 cl
アガベシロップ
1 cl
チリシロップ
0.5 cl
ライムジュース
2.5 cl
氷
6 個
チリ
1 slice
手法
シェイク
ストレイン
作り方
このドリンクのポイントは、甘味、酸味、辛味のバランスです。テキーラ、ライム、アガベシロップ、そして少量のチリシロップをシェイカーに入れ、氷を加えてよくシェイク。ロックグラスに新しい氷を入れ、そこにストレイン、チリのスライスをガーニッシュ。
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