ピーチベリーニ
材料
プロセッコ
9 cl
ピーチピューレ
3 cl
手法
ビルド
ステア
作り方
まず、冷やしたフルートグラスにピーチピューレを注ぎます。次に、泡立ちを保つためにグラスの側面に沿ってゆっくりと新鮮なプロセッコを注ぎます。少しおしゃれにしたい場合は、グラスの縁に新鮮な桃のスライスを添えると美しく仕上がります。
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