ブラックベリースマッシュ
材料
バーボンウイスキー
5 cl
シンプルシロップ
1.5 cl
レモンジュース
2 cl
氷
15 個
ブラックベリーピューレ
2 cl
ブラックベリー
3 個
手法
ビルド
マドリング
シェイク
ステア
作り方
まず、シェイカーに新鮮なブラックベリーを軽く潰します。バーボン、レモンジュース、シロップを加え、たっぷりの氷と一緒にピューレ状にします。よくシェイクから、砕いた氷を入れたグラスに注ぎます。仕上げに、ブラックベリーを数粒、またはミントの小枝を添えると、見た目も美しくなります。
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